Così i clienti non sono più legati ai tempi di mungitura

A Ramsern è stata inaugurata la nuova stalla della fattoria della Fondazione Lifestyle Foundation. La maggior parte dei visitatori trova parole di elogio, ma ci sono anche critiche.

“Innovazione significa muoversi con i tempi, anche se si deve prendere una decisione impopolare”, afferma Walter Sutter, presidente del consiglio comunale di Langnau. Alla vigilia dell’evento, la decisione della Lifestyle Foundation di passare dal bestiame da latte all’allevamento di vacche nutrici era di parlare.

L’intera relazione della BZ del 14 ottobre 2019 (tedesco)